1. La explicación es que las plantas de faena obtienen parte de su ganancia con la venta del "recupero" (el cuero, más el cebo y las vísceras), y que cuanto menos ganan con estos subproductos más es lo que deben cotizar la carne.Voceros del sector curtidor, ayer, consideraron este razonamiento como "falaz", argumentando que el cuero solo representa, en peso, un 7% del valor del vacuno y que, así, mal puede incidir en los precios del churrasco.

2. La noticia en otros webs webs en español en otros idiomas Caravanas atadas al suelo, una fábrica de luz y caldo de pescado con gofio completan un paisaje en el que no faltan los tendederos multicolores José, curtidor, opina que el nombre de Pájara viene de que los hombres venían a ver mujeres guapas, y les decían "¡tengan cuidado con esas pájaras!" En medio del silencio, casas en las que habitan majoreros de toda la vida, desconfiados pero acogedores, y, "si se arrancan, muy parranderos" Ahora, cuando surcas la isla por el esqueleto de paisaje que fascinó al vasco huraño encuentras las razones por las que él hizo de aquel destierro un paraíso.